• C’est parce que nous avons choisi de refuser l’uniformisation et de perpétuer la culture de la Négrette, ce cépage noir unique au monde qui développe une fascinante intensité aromatique, que nous vous proposons des vins rouges et rosés extraordinaires.
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    Les vignerons de l'AOP Fronton

    Actualités

    Agenda 2018, bougez avec les vignerons de Fronton
    Dégustations, concerts, visites, festivals… Voici l’agenda des événements proposés par la Maison des Vins et du Tourisme de Fronton, téléchargeable
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    La Nuit de la Solidarité
    Laissez-vous tenter par un dîner gastronomique avec accords mets/vins à l’occasion d’une soirée caritative le 14 juin prochain. Pour la
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    Fronton Saveurs et Senteurs
    Le temps d’un week-end, Fronton fête son vignoble et vibre au rythme de la musique et des animations. Au menu,
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    Les dimanches de l’été
    Grande nouveauté de cette saison ! Chaque dimanche, un vigneron vous donne l’opportunité de venir découvrir son domaine. Bien entendu,
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    Portraits de vigneron

    Jean-Michel Bégué,


    Château Clamens

    We will we will rock you ! Singing !
    Sous son blouson de cuir ou son tee-shirt de rockeur, Jean-Michel Bégué a un véritable coeur… grenadine ! Si bien qu’il a dédié la superbe cuvée de rosé du Château Clamens à sa fille, Julie, comme un hymne à l’élégance et à la finesse. La preuve qu’on peut conjuguer guitare électrique et sécateur, hard rock et grand vin.

    Idée recette

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    Salade fruitée aux magrets et gésiers de canard

     Préparation: 15 minutes
     Cuisson: 5 minutes

    La cuvée du mois

    Château Boujac

    Secret des Étoiles, 2016

    Cépage: 100% négrette

    Vinification: Foulage, saignée, débourrage à froid (24 à 36 heures), fermentation en cuve avec maîtrise des températures à 18°. L’élevage se fait en cuve à l’abri de l’air.

    Une jolie robe rose brillante, un nez délicat de fruits frais, bien équilibré, suave, c’est un vin vivant.