• C’est parce que nous avons choisi de refuser l’uniformisation et de perpétuer la culture de la Négrette, ce cépage noir unique au monde qui développe une fascinante intensité aromatique, que nous vous proposons des vins rouges et rosés extraordinaires.
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    Les vignerons de l'AOP Fronton

    Actualités

    Le Restaurant éphémère d’Ava Traiteur
    Après le succès de la saison estivale, le restaurant éphémère d’Audrey Aguirre reprend la route pour de nouvelles découvertes gustatives !
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    Dégustation Vins & canard
    Le principe est simple. Un vigneron invite un autre artisan pour une dégustation commentée avec accords mets-vins. Le vigneron vous
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    Livret de recettes « Un Chef, Un vigneron » éd. 2017
    Le livret de recettes « Un Chef, un Vigneron » édité en partenariat avec les Chefs « Tables & Auberges de France« , Haute-Garonne
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    Soirées Art x Vin
    Le temps d’une soirée, participez à une expérience originale et unique : l’association de l’art et du vin. Le vin
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    Portraits de vigneron

    Jean-Michel Bégué,


    Château Clamens

    We will we will rock you ! Singing !
    Sous son blouson de cuir ou son tee-shirt de rockeur, Jean-Michel Bégué a un véritable coeur… grenadine ! Si bien qu’il a dédié la superbe cuvée de rosé du Château Clamens à sa fille, Julie, comme un hymne à l’élégance et à la finesse. La preuve qu’on peut conjuguer guitare électrique et sécateur, hard rock et grand vin.

    La cuvée du mois

    Château Baudare

    Rosé de Saignée, 2015

    Cépage: Négrette, Gamay et Malbec.

    Terroir: sol argilo-graveleux recouvert d’alluvions.

    Ce joli rosé de saignée à la robe rose pâle offre un joli nez de fleurs blanches et de fruits frais (pêche, poire). Ces arômes se retrouvent dans une bouche grasse et soyeuse