• C’est parce que nous avons choisi de refuser l’uniformisation et de perpétuer la culture de la Négrette, ce cépage noir unique au monde qui développe une fascinante intensité aromatique, que nous vous proposons des vins rouges et rosés extraordinaires.
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    Les vignerons de l'AOP Fronton

    Actualités

    Dégustation œnologique le 27 décembre
    La Maison des Vins et du Tourisme de Fronton organise une dégustation œnologique le 27 décembre de 18h à 20h. Marie,
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    10 balades/jeux de pistes en famille dans le frontonnais
      La Communauté de Communes du Frontonnais et l’Office de Tourisme du Vignoble de Fronton, ont créé un livret destinée
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    Livret de recettes « Un Chef, Un vigneron » éd. 2017
    Le livret de recettes « Un Chef, un Vigneron » édité en partenariat avec les Chefs « Tables & Auberges de France« , Haute-Garonne
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    France 2 dans le Frontonnais
    Loïc Ballet journaliste de l’émission Télématin (France 2) s’est rendu dans le frontonnais à la rencontre de Richard et Agnès
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    Portraits de vigneron

    Clare et David Vigouroux,


    Château Baudare

    En rencontrant Clare, la mère de ses quatre enfants, David Vigouroux a ouvert son coeur et ses marchés… vers l’Angleterre.
    Cinquième génération du Château Baudare, David Vigouroux, souvent élu meilleur vigneron du Frontonnais, signe une gamme de vins élégants, sincères et gourmands, avec une mention particulière pour les vieilles vignes. So yummy !

    Idée recette

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    Pêche plate au Sémillon, citron et basilic

     Préparation: 45min
     Cuisson: 30min pour les pêches / 15min pour le sablé

    La cuvée du mois

    Château Binest

    100 % négrette, 2016

    Cépage : 100% négrette

    Terroir : Graves (alluvions sablonneuses)

    Intense robe rubis aux reflets grenats dévoilant des arômes de violettes en première note, puis de cassis et mûre. Ce vin, puissant et aromatique en bouche révèle un équilibre élégant.