Como hemos decidido rechazar la homogeneización y perpetuar la cultura de la Négrette, esta cepa negra única en el mundo que despliega una fascinante intensidad aromática, os proponemos vinos tintos y rosados extraordinarios
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Los viticultores de la AOP (Denominación de Origen) Fronton.
Actualidades
(Français) Découvrez l’AOP Fronton en moins d’une minute !
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(Français) La Boutique en ligne de la Maison des Vins est ouverte !
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(Français) Jeu de piste : L’élixir de Jouvence
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(Français) Les restaurants en livraison/à emporter pendant le confinement
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"> Si abandonó hace casi 20 años el mundo frenético de la ingeniería informática por el amor a la viña y el vino, fue para hacer un buen, un muy buen Fronton.
Guy Salmona explota actualmente una cincuentena de hectáreas en bio e interpreta los matices de su terreno apasionadamente. Un verdadero virtuoso de la Négrette y de los ensamblajes… sin nota disonante.
Propuesta de receta
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Dos de sandre rôti, célerisotto de shimenji
Préparation: 1h30 Cuisson: 30min
La cuvée del mes
(Français) G-Sica – Les Vignerons du Secret
Confidence 2018
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