• Como hemos decidido rechazar la homogeneización y perpetuar la cultura de la Négrette, esta cepa negra única en el mundo que despliega una fascinante intensidad aromática, os proponemos vinos tintos y rosados extraordinarios
    -
    Los viticultores de la AOP (Denominación de Origen) Fronton.

    Actualidades

    Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. En voir +
    Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. En voir +
    Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. En voir +
    Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. En voir +

    Retratos de los viticultores

    Guillaume Veyrac,


    Château Belaygues

    En occitano, Belaygues evoca «bellas aguas». Bajo la cápsula de las botellas del Château un caracol… Pero no nos equivocamos. Si la evocación del terreno o de la helicicultura hacen referencia al agua, la especialidad de Guillaume Veyrac, es… ¡el buen vino!
    Para Guillaume, presente en los mercados de la región, no hay clientes, solamente compañeros. Espíritu de familia y de buen humor.

    Propuesta de receta

    (Français) SOURIS D’AGNEAU

     Préparation: 20 minutes
     Cuisson: 3 heures

    La cuvée del mes

    (Français) Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019

    La Petite Négrette 2019

    Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés.