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Cuando abandonó la cesta de vendimiar, fue la de baloncesto a la que Noëlle apuntó.
Lejos de Harlem, su terreno de juego favorito, alterna entre las vides y la gimnasia, entre la bodega y el balón (sic). Si el dominio familiar existe desde 1869, Noëlle, que lo ha retomado desde 2012, continua escribiendo una bella historia. En Vacquiers, NBA podría significar: ¡Négrette & Baloncesto Adicta!
Propuesta de receta
Bœuf Gascon et son gras en gribiche, mousse de pommes de terre
Préparation: 25min Cuisson: 35min