• Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

    Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

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    Actualités

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    Portraits de vigneron

    Nicolas Roumagnac,


    Domaine Roumagnac

    Si ce jeune vigneron a la carrure du rugbyman, c’est qu’il a réussi à concilier ses deux passions : le ballon ovale et le vin.

    C’est en 2010 que ce petit-fils de vigneron s’associe avec son complice et homonyme Jean-Paul (Roumagnac donc) pour développer la commercialisation des vins du domaine. Et en quelques années, le travail d’équipe est largement payant. Désormais impliqué des vendanges aux assemblages, ce passionné d’oenologie et de terroir a su mettre à profit son expérience de commercial pour développer la gamme et
    la diffuser largement, jusqu’aux Etats-Unis. Essai transformé !

    La cuvée du mois

    Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019

    La Petite Négrette 2019

    Cépage : 100% Négrette

    Terroir : 1e terrasse du Tarn à Villaudric, galets, sables et limons fins

    Vinification : Pas d’intrant, pigeage manuel, élevage de deux ans sur lies fines, sulfitage raisonné. Vin non collé non filtré

    Conseils de dégustation : Aérer le vin avant le service. Il accompagnera vos apéritifs, charcuterie et fromages, viandes rouges et blanches, plats en sauce

    Concours Fronton, Saveurs & Senteurs 2022: médaille d’or dans la catégorie rouge AOP Fronton cuvée 100% négrette