La Brebis Rouge du Roussillon, connue sous le nom de Barbarine, fait partie d’un programme, auquel je participe, de maintien des races en voie de disparition. Sur un parcours d’une vingtaine d’hectares à Bouloc, tout autour de ma bergerie, les agneaux sont tous les jours avec leur mère dans les prés. Mon système d’élevage, 100% à l’herbe, sans pesticides, privilégie la qualité de la viande à la quantité.

  

Type de production :  

• Viandes

  

06.18.55.87.00

  

lafermedeclairelise@gmail.com

  

Sur commande uniquement

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