Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton
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Actualités
C’est en famille qu’Anne et Géraud, frère et soeur, continuent d’écrire l’histoire commencée par l’aïeul Pierre il y a déjà un siècle. Travail de la vigne, vinification mais aussi négoce, la fratrie n’arrête pas.
Portant haut les valeurs du Sud-Ouest auxquelles ils sont fortement attachés, Anne et Géraud vendent le Fronton du Capitole de Toulouse aux États-Unis, de la place Nationale de Montauban jusqu’en Chine… Bref, aux quatre coins du monde.
Idée recette
Ris de veau en meunière
La cuvée du mois
Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019
La Petite Négrette 2019
Cépage : 100% Négrette
Terroir : 1e terrasse du Tarn à Villaudric, galets, sables et limons fins
Vinification : Pas d’intrant, pigeage manuel, élevage de deux ans sur lies fines, sulfitage raisonné. Vin non collé non filtré
Conseils de dégustation : Aérer le vin avant le service. Il accompagnera vos apéritifs, charcuterie et fromages, viandes rouges et blanches, plats en sauce
Concours Fronton, Saveurs & Senteurs 2022: médaille d’or dans la catégorie rouge AOP Fronton cuvée 100% négrette