• Bienvenidos a la Maison des Vins y del Turismo de la Viña de Fronton

    Bienvenidos a la Maison des Vins y del Turismo de la Viña de Fronton

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    Actualidades

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    Retratos de los viticultores

    Dominique Henry,


    Château Binest

    ¡Dominique tiene más de una cuerda en su arco! Profesora de matemáticas en el instituto, arboricultora cuidando manzanas y melocotones del huerto familiar y viticultora apasionada, la frontonesa todavía encuentra tiempo para pasearse en bicicleta de vez en cuando. ¡Qué energía!

    Propuesta de receta

    (Français) Pavé de bœuf de l’Aubrac, tartare d’huîtres de l’étang de Thau

     Préparation: 60 minutes
     Cuisson: 8 minutes viande et 30 minutes panais

    La cuvée del mes

    (Français) Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019

    La Petite Négrette 2019

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