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¡Dominique tiene más de una cuerda en su arco! Profesora de matemáticas en el instituto, arboricultora cuidando manzanas y melocotones del huerto familiar y viticultora apasionada, la frontonesa todavía encuentra tiempo para pasearse en bicicleta de vez en cuando. ¡Qué energía!

Propuesta de receta

(Français) Pavé de bœuf de l’Aubrac, tartare d’huîtres de l’étang de Thau
Préparation: 60 minutes Cuisson: 8 minutes viande et 30 minutes panais