Cépage : 100% Négrette

Terroir : La présence de fer et de quartz dans ce sol pauvre et graveleux permet à la Négrette d’exprimer pleinement ses arômes.

La robe est sombre et dense, avec des reflets violine. Le nez est complexe et élégant, autour du fruit (cassis) et des épices. La bouche est fine et harmonieuse, avec des tanins très veloutés. Le cassis s’associe à une note mentholée avec une finale sur le poivre vert.