C’est parce que nous avons choisi de refuser l’uniformisation et de perpétuer la culture de la Négrette, ce cépage noir unique au monde qui développe une fascinante intensité aromatique, que nous vous proposons des vins rouges et rosés extraordinaires.
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Les vignerons de l'AOP Fronton
Actualités
Portraits de vigneron
Venez découvrir les vins de Fronton médaillés à Paris !
Cette année encore les vins de Fronton se sont illustrés au Concours Général Agricole de Paris, raflant pas moins de 16 médailles, toutes d’or et d’argent ! Les samedis 7 et 21 mars, nous mettons les vins médaillés à l’honneur à la Maison des Vins. Toute la journée vous pourrez bénéficier d’une dégustation commentée (sans réservation et gratuite) de toutes les cuvées gagnantes du concours, pour découvrir les vins qui ont séduit les jurés de Paris. On vous dit à bientôt !
Idée recette
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Filet de sandre rôti, fondue de poireaux et concentré de Négrette
La cuvée du mois
G-Sica – Les Vignerons du Secret
Confidence 2018
Assemblage : 100% Négrette
Nez : complexe et intense, de fruits noirs frais et de réglisse
Bouche : trame serrée mais de la rondeur, de la matière en bouche, un vin élégant et concentré avec une belle persistance
Accords mets et vins : accompagnera harmonieusement vos mets les plus fins, viandes rouges, rôtis et plats mijotés