• Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

    Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton

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    Actualités

    Découvrez le vignoble de Fronton à travers cette courte vidéo. Balades, visites de cave, dégustations, événements, gastronomie, concerts dans les En voir +
    Téléchargez le livret "Découvrez le vignoble de Fronton 2023". Au sommaire : > Présentation de l'appellation et chiffres clés > En voir +
    Du 10 novembre au 8 janvier : Découvrez les œuvres de Clément Marion, photographe, et Hervé Dulac, sculpteur, dans le En voir +
    Itinéraire de création, du livre au spectacle, Compagnie théâtrale Rouges Les anges Cet automne, dans le frontonnais, petits (et grands), En voir +

    Portraits de vigneron

    Guy Salmona,


    Château Laurou

    S’il a abandonné, il y a presque 20 ans, le monde frénétique de l’ingénierie informatique pour l’amour de la vigne et du vin, c’est pour faire du bon, du très bon Fronton.
    Guy Salmona exploite aujourd’hui une cinquantaine d’hectares en bio et joue des nuances de son terroir en interprète passionné. Un véritable virtuose de la Négrette et de ses assemblages… sans fausse note.

    La cuvée du mois

    Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019

    La Petite Négrette 2019

    Cépage : 100% Négrette

    Terroir : 1e terrasse du Tarn à Villaudric, galets, sables et limons fins

    Vinification : Pas d’intrant, pigeage manuel, élevage de deux ans sur lies fines, sulfitage raisonné. Vin non collé non filtré

    Conseils de dégustation : Aérer le vin avant le service. Il accompagnera vos apéritifs, charcuterie et fromages, viandes rouges et blanches, plats en sauce

    Concours Fronton, Saveurs & Senteurs 2022: médaille d’or dans la catégorie rouge AOP Fronton cuvée 100% négrette