Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton
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Actualités
Découvrez le vignoble de Fronton à travers cette courte vidéo. Balades, visites de cave, dégustations, événements, gastronomie, concerts dans les En voir +
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Itinéraire de création, du livre au spectacle, Compagnie théâtrale Rouges Les anges Cet automne, dans le frontonnais, petits (et grands), En voir +
« S’il te plaît, dessine-moi un mouton ».
Olivier Muzart, en grand voyageur curieux, parcourt régulièrement le monde et ses vignobles. Il en tire l’inspiration pour son travail et une philosophie de vie. Ses vins sont une véritable invitation au voyage.
Idée recette
Poires pochées à la Négrette
Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure
La cuvée du mois
Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019
La Petite Négrette 2019
Cépage : 100% Négrette
Terroir : 1e terrasse du Tarn à Villaudric, galets, sables et limons fins
Vinification : Pas d’intrant, pigeage manuel, élevage de deux ans sur lies fines, sulfitage raisonné. Vin non collé non filtré
Conseils de dégustation : Aérer le vin avant le service. Il accompagnera vos apéritifs, charcuterie et fromages, viandes rouges et blanches, plats en sauce
Concours Fronton, Saveurs & Senteurs 2022: médaille d’or dans la catégorie rouge AOP Fronton cuvée 100% négrette