• C’est parce que nous avons choisi de refuser l’uniformisation et de perpétuer la culture de la Négrette, ce cépage noir unique au monde qui développe une fascinante intensité aromatique, que nous vous proposons des vins rouges et rosés extraordinaires.
    -
    Les vignerons de l'AOP Fronton

    Actualités

    La Maison des Vins de Fronton met à l'honneur les artisans de Fronton en vous proposant des ateliers dégustations avec
    En savoir plus
    Parce qu’on a toujours envie de pousser la porte défendue, la Maison des Vins vous ouvre des lieux habituellement fermés
    En savoir plus
    Cher(e)s Ami(e)s Breton(ne)s, Profitez-en pour (re)découvrir notre appellation de vins rouges et rosés située au coeur du Sud-Ouest, à 30
    En savoir plus
    Toute l'année, la Ville de Fronton vous propose des expositions à la Maison des Vins et du Tourisme (Château de
    En savoir plus
    ">

    Portraits de vigneron

    Dominique Henry,


    Château Binest

    Dominique a plus d’une corde à son arc ! Professeur de mathématiques au lycée, arboricultrice bichonnant pommes et pêches du verger familial et vigneronne passionnée, la Frontonnaise trouve encore le temps de se balader à vélo de temps en temps. Quelle énergie !

    Idée recette

    " >

    Pigeonneau en 2 façons

     Préparation: 25 min
     Cuisson: 1h

    La cuvée du mois

    G-Sica – Les Vignerons du Secret

    Confidence 2018

    Assemblage : 100% Négrette

    Nez : complexe et intense, de fruits noirs frais et de réglisse

    Bouche : trame serrée mais de la rondeur, de la matière en bouche, un vin élégant et concentré avec une belle persistance

    Accords mets et vins : accompagnera harmonieusement vos mets les plus fins, viandes rouges, rôtis et plats mijotés