Bienvenue à la Maison des Vins et du Tourisme du Vignoble de Fronton
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Actualités
Téléchargez le livret "Découvrez le vignoble de Fronton 2023". Au sommaire : > Présentation de l'appellation et chiffres clés > En voir +
Le livret est disponible à l'Office de Tourisme ou à télécharger ici Essentiel pour ne manquer aucun évènement, retrouvez les En voir +
Le Festival Musique en Vignes dans le Frontonnais Le programme complet ici : Musique en vigne Samedi 1er juillet, 20h30 En voir +
Le mois de la randonnée revient du 1er au 21 octobre ! Balades musicale, bien-être, théâtralisée, gourmande... et nocturne ! En voir +
« S’il te plaît, dessine-moi un mouton ».
Olivier Muzart, en grand voyageur curieux, parcourt régulièrement le monde et ses vignobles. Il en tire l’inspiration pour son travail et une philosophie de vie. Ses vins sont une véritable invitation au voyage.
Idée recette
Tataki de truite du pays basque aux parfums d’Asie
Préparation: 30 minutes Cuisson: 2 minutes
La cuvée du mois
Château des Peyraux – La Petite Négrette 2019
La Petite Négrette 2019
Cépage : 100% Négrette
Terroir : 1e terrasse du Tarn à Villaudric, galets, sables et limons fins
Vinification : Pas d’intrant, pigeage manuel, élevage de deux ans sur lies fines, sulfitage raisonné. Vin non collé non filtré
Conseils de dégustation : Aérer le vin avant le service. Il accompagnera vos apéritifs, charcuterie et fromages, viandes rouges et blanches, plats en sauce
Concours Fronton, Saveurs & Senteurs 2022: médaille d’or dans la catégorie rouge AOP Fronton cuvée 100% négrette