Presse Générale

LE MONDEÂ Â Â 12 juillet 2008
Un Fronton athlétique
« Nous, nous aimons beaucoup les demis d’ouverture vifs et espiègles, encore que ce Fronton possède le gabarit d’athlète qu’exige le rugby moderne. Il y a du soleil, et de la joie de jouer dans son bouquet, avec les notes classiques de violette d’un raisin bien mûr. Résultat, un vin complet, très agréable et actuellement au sommet de sa forme. »
EXPRESS     19 juin 2008 –
« Le vin rosé de Fronton se révèle un régal pour les yeux, conquis par ses chatoyants reflets œil-de-perdrix, et pour le palais, avec ses arômes d’ananas, de fraise, de noix de coco. Aussi à l’aise avec une grillade qu’avec un poisson, il redonne ses lettres de noblesse à l’expression « rosé de table ». »
Revue des vins – spécial millésime 2008 - juin 2009
FRONTON, SOUVERAINE NÉGRETTE
Fronton est une appellation dynamique et homogène qui se mobilise pour affirmer son identité. Son atout ? La négrette, le cépage local majoritaire dans les assemblages. Le millésime 2008 se révèle de très bonne qualité avec des vins soyeux aux notes de violette et d'épices. Autre point fort de l'appellation : les excellents rosés.
Mariane – juin/ juillet 2009
Fronton : Le Nectar de la douce soif
« La cuvée classique constitue une point d’équilibre entre simplicité, gourmandise et originalité que l’on aimerait trouver derrière toutes les étiquettes des appellations d’origine »
Alain Dutournier, chef du carré des feuillant à Paris, 2 etoile au guide Michelin dans la revue « Guide Hubert - Contact Pro » - …
« La negrette est un cépage vraiment exceptionnel. Il est méconnu alors qu’il permet de réaliser un vin idéal.»
WEINWIRSCHAFT – Magazine prestigieux du vin en allemagne
Pour les vins rouges, cette année l’appellation Fronton a été poussée au 1er rang, à côté des classiques de renommée internationale comme le Madiran et le Cahors. Nous sommes impatients de voir ce que cette appellation nous réserve.





SUD-OUEST - Château Bouissel, Fronton Classic -rouge 2008Le vignoble, dont la moitié est plantée en cépage autochtone, la négrette, est en conversion biologique. Elles donnent un rouge équilibre, harmonieux avec une finale longue et élégante.




Au cœur d'une baisse importante de la consommation de vin, le vignoble frontonnais a pris un tournant décisif, avec ses vins de haute expression en 2001, et sa campagne axée sur le « 100 % négrette », le cépage traditionnel de Fronton. Pour reconquérir durablement le cœur des Toulousains.
Vins à la mode sur Toulouse :
Cuvée Coste Rouge, débutée en 2005, château la Colombière à Villaudric (Fronton). « Un 100 % négrette, le cépage traditionnel de Fronton ».
La totalité de l'article : http://www.ladepeche.fr/article/2009/11/07/709929-Les-vins-qu-ils-preferent.html
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Cuisine et Vins de France nous révèle 2 pepites du vignoble de Fronton : la cuvée Coste Rouge du Chateau la colombière et la cuvée Croix de l'agneau du Domaine Viguerie de Beulaygues...


Le Monde conseille Fronton pendant les Foires aux Vins... Philippe Faure brac, meilleur sommelier du Monde 1992, choisit le Chateau Flotis à Fronton"


Vrai coup de coeur pour ce rosé - riche et frais - appellation qui s'étend sur les terrasses du Tarn au nord de Toulouse

Voila un appelation qui pourrait pourtant donner quelques leçons à des AOC plus immodestes. Les vignerons de fronton ne sont pas prétentieux, mais beaucoup de leurs vins sont agréables et d'un bon rapport qualité/prix.