C'est à la fin du XIXe siècle que la famille Turroques commença à constituer un domaine viticole. Thierry Turroques est aujourd'hui à la tête de 21 ha de vignes et de 60ha de céréales. Les cépages du Domaine permettent de produire des vins avec des caractères différents et surprenants à la fois. La Négrette présente à 55% est assemblée avec du Cabernet franc, du Cabernet sauvignon, de la Syrah et du Gamay pour vous faire découvrir des sensations uniques tout au long de vos repas.
Thierry Turroques a vinifié la seule négrette pour obtenir ce rosé de teinte saumon brillant. De la fraise, de la framboise, de l'oeillet pour notes aromatiques. De la franchise, de la vivacité et suffisamment de gras pour des saveurs équilibrées, puis une bonne finale pour mémoire.
Thierry TURROQUES 249, rue de la fontaine 82370 NOHIC 05 63 68 01 41
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Ouverture: tous les jours sauf dimanche, de 9h à 12h et de 14h à 19h
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Depuis plusieurs années déjà, la presse spécialisée confirme la bonne progression des vignerons de Fronton.
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« Nous sommes des dénicheurs de talents, et des talents, il y en a en Alsace, comme ici, à proximité de Toulouse, à Fronton, par exemple », estime David Cottard,…
