Une Histoire : Créé ex-nihilo en 1974 sur 112 hectares, le Château Bellevue La Forêt, propriété viticole sur l’aire d’appellation AOC FRONTON, produit des vins rouges et rosés en privilégiant la Négrette, cépage emblématique de la région.
Une Terre : Situé entre deux fleuves et départements que sont le Tarn-et-Garonne et la Haute-Garonne, le domaine bénéficie du climat typiquement toulousain, souvent chaud et sec en été et en automne avec une pluviométrie plutôt faible et irrégulière où sévit le célèbre « vent d’Autan », chaud et sec. Toutes ces conditions permettent de favoriser l’épanouissement des cépages et assurent d’excellentes maturation et concentration des raisins.
Un Savoir-faire : la vinification, assurée au Château dans la tradition bordelaise, fait appel aux méthodes les plus modernes pour élaborer une gamme très large allant de vins souples et fruités à des vins plus structurés et plus tanniques, certains étant élevés en fûts de chêne. Ses vins proviennent des cépages les plus grands : CABERNET FRANC et CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, GAMAY et le cépage le plus rare : la NEGRETTE pour 59 ha, exclusif à l’appellation.
Une valeur sûre : de nombreuses médailles obtenues récompensant le sérieux et la recherche constante d’une qualité reconnue dans le monde entier.
Ouverture : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h Fermé dimanche et jours fériés. Visites sur rendez-vous.
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